fromage dessert (cantal)

Aide de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Mouthier-Haute-Pierre, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'équipe de l'Hôtel Restaurant La Cascade, un établissement réputé pour son cadre panoramique et sa cuisine de marché. Nous recherchons un(e) aide cuisinier(ère) motivé(e) pour compléter notre brigade culinaire. Missions principales : Assister le chef dans la préparation des plats, notamment les entrées. Suivre et réaliser des fiches de dressage pour garantir la qualité et la présentation des plats. Participer à la mise en place et au service des repas. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Environnement de travail : Restaurant panoramique offrant une vue exceptionnelle. Menu du marché servi à midi, hors dimanche et jours fériés. Menu « hôtel » le soir, comprenant entrée, plat, fromage et dessert. Carte variée avec des menus renouvelés toutes les 8 semaines. Conditions de travail : Contrat saisonnier, durée à convenir (de 3 à 9 mois). Horaires : 10h00-14h00 / 19h00-22h00. Possibilité d'être nourri et logé sur place. Débutants acceptés si motivés, adaptation et formation possibles. Profil recherché : Motivation et enthousiasme pour la cuisine. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Respect des normes d'hygiène[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration collective

Jouy-le-Moutier, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

2 Postes à pourvoir : - 1 Cuisinier encadrant H/F spécialisé préparations froides en cuisine collective. - 1 Cuisinier encadrant H/F spécialisé préparations chaudes en cuisine collective. Il s'agit d'une Entreprise Adaptée et Cuisine centrale accueillant des commis de cuisine en situation de handicap. Vous êtes passionné(e) par la cuisine, avec une solide expérience dans le domaine des collectivités : cuisine centrale avec gros volume de couverts, régimes spéciaux et équipe de commis de cuisine tous types de profils à encadrer. Vous maitrisez les techniques de préparation froides (entrées, fromages et desserts) et/ou préparations chaudes (soupes, plats cuisinés). Vous faites preuve d'une grande rigueur, d'un sens du détail et d'une capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité. Vous êtes motivé(e), adaptable et capable d'encadrer une équipe pour contribuer au succès collectif de notre établissement " Cuisine Centrale Collectivité ".

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Valbonne, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Vous êtes à la recherche d'un poste d'Employé de Restauration en collectivité (H/F) ? N'hésitez plus ce poste est fait pour vous ! Conditions d'exercice de l'activité : L'activité de cet emploi/métier s'exerce au sein d'établissements de restauration rapide, de cafétérias, de restaurants d'entreprise ou de collectivité, en contact avec les clients et différents intervenants (managers, responsable d'établissement de restauration, ...). Elle peut s'exercer en horaires fractionnés, en soirée, les fins de semaine, jours fériés et être soumise à des pics d'activité («coup de feu»). La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires (Hazard Analysis Critical Control Point -HACCP-) est requise.Savoir-faire : Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Cuire des viandes, poissons ou légumes Conditionner un produit Entretenir des locaux Nettoyer du matériel ou un équipement Ranger une réserve Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ...) Réaliser la plonge Accès à l'emploi métier : Cet emploi/métier est accessible sans diplôme ni expérience professionnelle. Un CAP d'agent polyvalent[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Haÿ-les-Roses, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Sous la responsabilité du Responsable du secteur Restauration et du Responsable de l'office, l'agent de restauration assure le service de restauration en office en respect des procédures en vigueur (méthode HACCP) puis la préparation, le suivi et le débarrassage de l'entrée au gouters, en maternelle ou en élémentaire. Ainsi que l'entretien et le nettoyage des réfectoires et locaux qui s'y rapportent. L'agent remplace toutes absences sur son école ou autre école à la demande de la responsable de service. Le port des EPI adaptés en fonction du placement (service, plonge, gouters), port de la charlotte, tenues propres et fermées, sabot pour le service. RESTAURATION SCOLAIRE EN SELF ELEMENTAIRE - Organiser son travail et son matériel selon l'application de la méthode HACCP, port des EPI blouse verte et pantalon framboise - Vérifier la propreté des locaux et assurer l'essuyage humide en désinfection des surfaces alimentaires - Mettre en ramequins (et/ou en assiettes individuelles) des denrées froides en fonction du nombre de repas - Finaliser les préparatifs (découpe du pain, fromage, fruit, autres, remplissage des brocs, tri sélectif si présent, positionnement des couverts,[...]

Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Emploi Social - Services à la personne

Marcols-les-Eaux, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Rejoignez l'EHPAD Camous Salomon et mettez du sens à votre métier de préparateur en pharmacie ! Missions principales : Assurer la préparation, la gestion et la sécurisation des traitements médicamenteux des résidents, sous la responsabilité du pharmacien, afin de garantir la qualité, la sécurité et la continuité des soins. Vos missions : - Constitution et contrôles des dotations des différents étages de l'EHPAD, de détention et de conservation des médicaments et des dispositifs médicaux stériles. - Préparation des commandes, réalisation des opérations d'approvisionnement et de gestion de la PUI - Délivrance hebdomadaire nominative : préparation des doses administrées pour le secteur EHPAD - Participer à la validation des prescriptions, à la commande des produits de santé, à la sensibilisation des IDE au circuit du médicament (bon usage, bonnes pratiques...) - Réception des commandes, enregistrement informatique de la livraison, rangement dés produits reçus SPÉCIFICITÉS DU POSTE ET ORGANISATION : - Horaires fixes à définir - Étant éloigné des commodités : il est préférable d'être titulaire du permis B avec une possibilité de covoiturer Un cadre de travail privilégié Travailler[...]

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Emploi Administrations - Institutions

Ugine, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Placé sous l'autorité du responsable de la cuisine centrale, au sein d'une équipe d'une dizaine d'agents qui confectionnent quotidiennement de 180 à 810 repas pour des publics variés (bébés, enfants, adultes, personnes âgées), vous assurerez les missions suivantes : - Participer à la réalisation des techniques culinaires de base en préparation froide essentiellement (entrées, fromage, dessert et textures modifiées) dans le respect des règles d'hygiène, des fiches techniques et des procédures internes (Formation en interne sur les tâches spécifiques). - Assurer le conditionnement et la mise en barquette (thermo-scellage). - Assurer des missions de plonge. - Maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires (poste réchauffe du soir : 17h/18h30 en roulement). - Appliquer les procédures d'entretien précisées dans le plan de nettoyage et de désinfection - Livraison ponctuelle sur les sites d'Ugine PROFIL : - Expériences en restauration collective, - Connaissances des normes HACCP souhaité et de la liaison froide / chaude appréciées - Notions informatiques avec utilisation quotidienne de tablettes pour la traçabilité et mise à jour des stocks (formation possible[...]

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'Agent des services hospitalier ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'ASH vous intervenez au sein de l'EHPAD et participez, en lien avec l'équipe pluridisciplinaire, au bien-être et au confort des résidents. - Assurer l'entretien quotidien des locaux, des parties communes et des chambres, dans le respect des protocoles d'hygiène et de sécurité (désinfection, gestion du linge.). - Préparer et distribuer les petits-déjeuners, servir les repas. - Veiller au confort, au respect de l'intimité et à la qualité de vie des résidents dans leur environnement quotidien. - Collaborer avec l'équipe soignante (AS/IDE) pour garantir une prise en charge globale et bienveillante. - Recueillir et transmettre les informations d'observation auprès de l'équipe soignante (comportements, besoins, confort.). - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à l'accompagnement hôtelier des résidents : installation, hydratation, aide logistique du quotidien. - Contribuer au bon fonctionnement du service : gestion des stocks,[...]

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Marsannay-la-Côte, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Les missions du cuisinier : Participe à la production froide et/ou chaude : En réalisant notamment les entrées, les desserts, les découpes de fromage en suivant les fiches techniques et dans le respect des normes HACCP. En respectant le planning de production En réalisant notamment les régimes spécifiques et repas à textures modifiés (mixés, moulinés .) En s'assurant notamment des grammages préconisés pour tous les types de denrées En réalisant notamment la réalisation et le dressage de prestations extérieures (type plateaux repas). Participe à la gestion des denrées Rangement des livraisons Déconditionnement et lavage des denrées dans le respect des normes HACCP Barquettage et thermocollage des aliments. Participe au nettoyage des locaux et du matériel En réalisant notamment le nettoyage journalier du matériel utilisé et des locaux de productions selon les protocoles HACCP. En réalisant notamment le lavage des matériels en plonge batterie ou au tunnel de lavage, si nécessaire. Rigoureux et organisé, le candidat saura apprécier le travail en équipe. Ce poste est en relation directe avec des personnes en situation de handicap. Il peut être amené à collaborer[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant de NUIT ! Missions principales En tant qu'AS vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes (alimentation, transferts), tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, habillage, transferts, installation, confort) - Participer à l'aide alimentaire et à la surveillance de l'hydratation - Contribuer aux animations et au maintien du lien social - Observer, transmettre les informations et alerter l'infirmier(ère) en cas de besoin - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un[...]

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Fraisans, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir du 2 au 29 mars 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Saint-André, 97, La Réunion, -1

Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, nous recherchons un(e) apprenti(e) pour intégrer le rayon Crèmerie Libre-Service de notre magasin. Vous participerez activement à la gestion et à l'animation du rayon produits frais (yaourts, fromages, beurre, desserts lactés...). Vous connaissez les contraintes du secteur (horaires matinaux, travail le week-end et jours fériés) ? Vous êtes motivé(e) et avez un réel intérêt pour le métier ? Rejoignez nous et développer votre savoir-faire au sein d'une équipe dynamique ! Vos missions : - Mise en rayon et réassort des produits quotidien - Rotation des produits et contrôle des DLC - Maintien de la propreté et de l'attractivité du rayon Relation clients - Accueil et renseignement des clients - Orientation vers les produits Fonction technique : - Connaissance des produits : identification des caractéristiques et gestion de la qualité des produits. - Respect des procédures d'hygiène, de sécurité alimentaire et de stockage (chaîne du froid, DLC, etc.). - Entretien de votre rayon, du matériel et de votre tenue de travail.

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Nazaire, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Bonjour, Nous recherchons un cuisinier h/f dès que possible pour différents postes sur le secteur de Saint-Nazaire. Rejoignez notre équipe dynamique en tant que Cuisinier et mettez en avant vos talents culinaires ! Vous serez en charge des missions suivantes : - Réalisation des cuissons selon le menu prévu - Préparation des plats froids : entrée, fromage, dessert, mousse de légumes et de fruits selon le planning de la préparation froide. - Remise en température des produits et préparation de la vitrine réfrigérée. - Conditionnement en barquette chaud et froid. - Réalisation de l'auto-contrôle et enregistrement selon la méthode HACCP. Ce poste vous est proposé par notre agence de recrutement, reconnue pour son expertise et son engagement envers ses candidats. Ne ratez pas cette opportunité de développer vos compétences dans un environnement stimulant et convivial ! Nous recherchons un candidat pour le poste de Cuisinier (h/f). Le candidat idéal doit posséder des compétences exceptionnelles en cuisine. Une expertise en préparation de plats de qualité est essentielle. Le candidat doit avoir une expérience avérée dans un environnement de cuisine professionnelle.[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Mollans-sur-Ouvèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Cher(e) futur(e) collaborateur/trice, Je recherche un(e) employé(e) de salle pour l'ouverture de mon nouveau restaurant « La Pause Détente », situé au sein du Logis Hôtel Le Saint Marc à Mollans-sur-Ouvèze. L'établissement proposera une cuisine du terroir (salades gourmandes, plats chauds, planches de charcuterie et fromages) dans un cadre privilégié. La promesse client : un véritable moment de détente autour d'un bon vin estival, d'un cocktail maison ou d'un soft. Votre environnement de travail Le restaurant accueille au maximum 50 couverts, répartis entre la salle de réception et deux terrasses. Vous travaillerez en binôme pour assurer le service. Le contrat - Type : Contrat saisonnier de 18h hebdomadaire. - Du 2 mai 2026 au 19 septembre 2026 - Planning : Transmis par quinzaine. - Repos : Fermeture habituelle le lundi, jeudi et dimanche (une flexibilité pourra être demandée ponctuellement pour l'accueil de groupes). - Horaires : Le service se termine tôt (22h30) afin de respecter la quiétude de l'hôtel. - Avantages : Accès au Comité d'Entreprise du groupe Logis Hôtels (offres et réductions locales). - Logement : Poste non logé. Vos missions - Mise en place : Préparation[...]

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Mollans-sur-Ouvèze, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Cher(e) futur(e) collaborateur/trice, Je recherche un(e) employé(e) de salle pour l'ouverture de mon nouveau restaurant « La Pause Détente », situé au sein du Logis Hôtel Le Saint Marc à Mollans-sur-Ouvèze. L'établissement proposera une cuisine du terroir (salades gourmandes, plats chauds, planches de charcuterie et fromages) dans un cadre privilégié. La promesse client : un véritable moment de détente autour d'un bon vin estival, d'un cocktail maison ou d'un soft. Votre environnement de travail Le restaurant accueille au maximum 50 couverts, répartis entre la salle de réception et deux terrasses. Vous travaillerez en binôme pour assurer le service. Le contrat - Type : Contrat saisonnier de 28h hebdomadaire. - Du 2 mai 2026 au 19 septembre 2026 - Planning : Transmis par quinzaine. - Repos : Fermeture habituelle le lundi, jeudi et dimanche (une flexibilité pourra être demandée ponctuellement pour l'accueil de groupes). - Horaires : Le service se termine tôt (22h30) afin de respecter la quiétude de l'hôtel. - Avantages : Accès au Comité d'Entreprise du groupe Logis Hôtels (offres et réductions locales). - Logement : Poste non logé. Vos missions - Mise en place : Préparation[...]

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Osny, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

Offre à temps partiel (28%) - 1 week end sur 2 . Manipulation des denrées alimentaires : 1) Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock 2) Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage.) 3) Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime 4) Contrôler les préparations sur leur présentation et sur le plan gustatif (assaisonnement). Rectifier si besoin 5) Participer au dressage des plateaux servis en chambre. Hygiène, sécurité 6) Respecter les normes et procédures 7) Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé 8) Procéder au prélèvement des échantillons de plats témoins suivant la procédure interne et sous la responsabilité du chef cuisinier 9) Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine, selon le planning et les protocoles de nettoyage. 10) Assurer le service[...]

Psychologue

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier de psychologue ! LE POSTE DE PSYCHOLOGUE Vous serez en binôme avec un deuxième psychologue dans l'établissement. Le psychologue conçoit, élabore et met en œuvre des actions préventives et curatives afin de préserver l'autonomie du résident et améliorer sa qualité de vie. Il évalue l'état psychologique du résident et lui apporte le soutien et l'aide psychologique dont il a besoin. Il propose un soutien de l'entourage du résident lorsque cela est nécessaire au bien-être de celui-ci. Il assure également l'accompagnement de l'équipe pluridisciplinaire en fonction des situations rencontrées lors des réunions de situation hebdomadaires . Vos missions - Accompagnement de l'entrée du résident en veillant à ce que sa décision d'entrée en EHPAD soit pleinement éclairée - Identification des besoins et des souhaits du résident - Accompagnement et écoute des résidents, notamment dans la période d'adaptation au nouveau lieu de vie - Pilotage de la formalisation, de la mise en œuvre et de la réévaluation des projets de vie personnalisés - Élaboration et mise en œuvre d'activités à visée thérapeutique - Suivi de l'avancement[...]

Aide-soignant / Aide-soignante

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Pierreville, 72, Ardèche, Pays de la Loire

Rejoignez l'EHPAD Les Myrtilles et mettez du sens à votre métier d'aide-soignant ! MISSIONS DU POSTE En tant qu'AS vous intervenez au sein de l'EHPAD pour accompagner au quotidien les résidents et contribuer à leur bien-être. En lien étroit avec l'équipe pluridisciplinaire, vous assurez les soins de nursing, l'aide aux gestes de la vie quotidiennes (alimentation, transferts), tout en veillant à la sécurité, au respect de l'autonomie et à la dignité de chaque résident. Vos missions : - Accompagner les résidents au quotidien (toilette, habillage, transferts, installation, confort) - Participer à l'aide alimentaire et à la surveillance de l'hydratation - Contribuer aux animations et au maintien du lien social - Observer, transmettre les informations et alerter l'infirmier(ère) en cas de besoin - Veiller à la sécurité, au bien-être et à la dignité de chaque résident - Respecter les protocoles, règles d'hygiène et procédures institutionnelles - Participer à l'élaboration, la mise en œuvre et le suivi du Projet d'Accompagnement Personnalisé (PAP) en lien avec les familles et les professionnels. - Participer à la dynamique d'équipe et à la démarche qualité, dans un environnement[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Bouillargues, 30, Gard, Occitanie

Chez La Cigale, notre mission est de fournir des repas de qualité adaptés aux besoins spécifiques de nos clients, en particulier les seniors. Nous sommes reconnus pour notre capacité à personnaliser nos offres, notamment à travers des régimes spéciaux. Nous cherchons à renforcer notre équipe avec un Préparateur Froid H/F qui partage nos valeurs. Les horaires : 35H par semaine tous les jours du lundi au vendredi de 6h à 13h Votre Rôle et Missions : En tant que préparateur froid, vous êtes un élément clé de notre équipe de cuisine. - Préparation Froide : Préparer des pré-entrées, des entrées, des barquettes et des desserts, en tenant compte des régimes spéciaux (diabétique, allergie, sans sel, haché, mixé). - Gestion des Stocks : Contrôler la qualité et la quantité des produits reçus et gérer le stock des produits froids (yaourts, fromages, etc.). - Organisation et Planification : Préparer à l'avance des produits en fonction des menus et des changements, tout en respectant le planning de production pour assurer la disponibilité des produits. - Coordination et Communication : Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour la réception des plats et échanger avec les[...]

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Hôpitaux - Médecine

Voulte-sur-Rhône, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier de Privas Ardèche est l'un des cinq établissements pivots de santé du G.H.T. Drôme Ardèche Vercors. Le Centre Hospitalier est composé de 2 pôles d'activité : Pôle sanitaire, complet en terme d'activités soignantes et médico-techniques Pôle médico-social, dont les activités sont réparties sur des sites annexes : EHPAD, Résidence du Montoulon à Privas, EHPAD Rivoly à La Voulte sur Rhône et l'EHPAD Yves Perrin à Chomérac (direction commune). Le capacitaire est constitué de 159 lits de sanitaires et 204 lits médico-sociaux. Le Centre Hospitalier de PRIVAS recherche : un agent d'entretien qualifié restauration : MISSIONS : L'Agent Entretien Qualifié a pour missions : La réalisation des préparations primaires : lavage et désinfection des végétaux, épluchage, déboîtage, découpes des fruits et légumes, Le conditionnement des entrées, des fromages, des fruits, des préparations spécifiques, L'élaboration d'entrées et desserts simple (en binôme avec un cuisinier, Le conditionnement des repas fabriqués par la cuisine pour les patients, les accompagnants, le personnel, les extérieurs, L'entretien des locaux (cuisine, bureau, salle de repos du personnel). Le contrôle,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi

Aytré, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Vous recherchez un emploi sur le secteur d'Aytré, nous vous proposons cette opportunité à travers un poste d'Employé Technique de Collectivité H/F pour notre cuisine centrale "Escalatable". Escalatable, est spécialisée dans la restauration collective et propose plusieurs types de prestations : préparation et livraison quotidienne de repas pour des organismes de portage de repas à domicile comme Le Triporteur, prestation traiteur pour événements privés et professionnels, plateaux-repas et buffets froids pour entreprises, sociétés et associations. Cette cuisine centrale s'inscrit dans une démarche d'insertion par l'activité économique, offrant des opportunités de formation et d'emploi à des personnes en difficulté. Conditions de travail - Horaire : 5h00 - 12h00 ou 7h30 - 14h30 en fonction du planning du lundi au vendredi - 1 samedi par mois travaillé ; - Sur le site du SIAE à Aytré. Les missions - Préparer et assembler les entrées, plats, fromages et desserts en barquettes et gastronomes ; - Accompagner les personnes en parcours d'insertion ; - Entretenir, nettoyer son espace professionnel, le lieu de travail et le local de marchandises ; - Connaitre la Méthode HACCP[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Mussey-sur-Marne, 52, Haute-Marne, Grand Est

Mission principale : Sous la responsabilité de la gérante, vous assurerez l'accueil des clients, la préparation et l'assemblage de plats chauds et froids, ainsi que la vente de ces derniers, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Activités principales : Accueil, orientation et information des clients Préparation et assemblage des plats (entrées, plats, fromages, desserts) Service en salle et préparation des boissons Entretien des équipements et des locaux Réception et vérification des livraisons Compétences requises : Connaissance des techniques de dressage des plats et des normes d'hygiène (HACCP) Maîtrise des gestes et postures de manutention Connaissance des allergies alimentaires Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement Polyvalence, rigueur, ponctualité et autonomie

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Saverne, 67, Bas-Rhin, Grand Est

Vous serez en charge de : - Participer à la réception et au rangement des livraisons en vérifiant les dates limites et optimales de consommation (DLC, DLUO) des produits livrés et en stock. - Réaliser les tâches préalables à l'élaboration des mets : éplucher et tailler les légumes, déconditionner les produits (dessouvidage, déboitage) - Confectionner et dresser les préparations froides (entrées, fromages, desserts) en respectant les grammages et les déclinaisons de régime. - Participer au dressage des plateaux servis en chambre. - Alerter le cuisinier ou le chef de cuisine d'éventuel dysfonctionnement d'un équipement, de matériels. - Assurer le nettoyage de la batterie de cuisine et de la vaisselle après le service. - Assurer le rangement des équipements et de la vaisselle après nettoyage. - Assurer le nettoyage de son poste de travail. - Participer à l'entretien de la cuisine et assurer le nettoyage du matériel, chariots et local de poubelles. *** Une expérience en restauration et une connaissance des normes HACCP (hygiène alimentaire) est demandée *** Vous travaillerez un week-end sur 2. Prise de poste immédiate

Chef de production en restauration collective

Emploi Social - Services à la personne

Vaison-la-Romaine, 84, Vaucluse, Provence-Alpes-Côte d'Azur

L'Association « La Séréno gestionnaire de la Résidence Autonomie de Vaison la Romaine recherche un chef cuisine. Prise de poste au 1er juin 2026. Le poste à pourvoir est un contrat à durée indéterminée à temps plein avec travail les week-end et jours fériés. Sous la responsabilité et l'autorité du directeur de « La Séréno» le chef cuisine est responsable de son équipe pour l'élaboration, la gestion et la préparation de 60 à 150 repas/jour avec un seul service le midi composé d'un repas complet: entrée, plat, fromage, vin, dessert plus un potage pour le repas du soir. Le poste offre de nombreux avantages dont les primes dimanches et jours fériés, une prime décentralisée au bout d'un an d'ancienneté; Les repas et la mutuelle sont en partie pris en charge par la structure. La Séréno » accueille des personnes autonomes de + de 60 ans. L'expérience en cuisine de collectivité et la connaissance du public des personnes âgées est un atout majeur. Vos missions prioritaires seront de: - Coordonner l'équipe de cuisine et l'équipe de service, - Elaborer des menus de qualité, adaptés au public; négocier avec les fournisseurs et effectuer les commandes, - Réaliser le nettoyage et[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Migennes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Vos missions : - Préparer les boissons et servir les clients en terrasse, en salle, au comptoir - Effectuer l'encaissement des consommations - Nettoyer et de l'entretien de la salle, des équipements du bar, la plonge de la verrerie - Préparation de plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Créer des cocktails à la demande du client - Fait la vente de produits : tabac et articles pour fumeurs, jeux, loterie Niveau d'étude requis : Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Expérience professionnelle : 1 à 2 ans dans un poste similaire.

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Valenton, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) polyvalent de restauration collective . Vous ferez : - Réalisation des préparations froides (entrées /laitages/fromages/desserts /fruits) - Aide à la réception des marchandises si besoin - Dresser les périphériques lors de la mise en place du self et nettoyage du poste - Mise en place de la vitrine et remplissage des brocs à la fontaine - Découpe du pain pour le service - Dresser la table des enseignants dans la salle des enseignants au RDC - Fin de service et remise en état de la ligne de self - Nettoyage de la salle des enseignants au RDC + des locaux du personnel (vestiaire femme) - Réaliser les autocontrôles de nettoyage sur la tablette. Une expérience en caisse serait un plus. Poste intermittent du lundi au vendredi.

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aramon, 30, Gard, Occitanie

Êprouvez-vous le désir de contribuer au bien-être culinaire en tant que Commis de cuisine (F/H) dans une clinique? Dans un environnement médical, vous participerez activement à la création culinaire en assurant la qualité, l'efficacité et le respect des normes de sécurité alimentaire. Vous êtes amené(e) à travailler pour 90 couverts le midi et 70 le soir. Roulements en 7h30/15h, week-end travaillés et quelques soirs. - Participer activement à la préparation des plats selon les directives du chef (entrées froides, fromages, desserts...) - Aider à la mise en place et au rangement des espaces de travail - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Collaborer à la gestion des stocks et au réapprovisionnement des ingrédients - Assurer un service efficace Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: CDD - Durée: 9/jours - Salaire: 13.37 euros/heure Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'avantages exceptionnels :

Employé / Employée de restauration collective

Emploi

Sain-Bel, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Pour l'entreprise adaptée de l'association MESSIDOR à SAIN BEL 69210, nous recherchons un ou une employé(e) de restauration collective. Vous serez en charge de différentes tâches selon le poste affecté : réception marchandise, livraison, plonge batterie, préparation de commande, préparation froide et chaude, nettoyage, service, conditionnement. Polyvalence de poste progressive selon vos capacités et accompagnée par l'équipe d'encadrement. Poste du lundi au vendredi Plage horaire entre 7h30-15h30 Ce poste est réservé aux personnes titulaires d'une RQTH (reconnaissance travailleur handicapé) Compétence(s) du poste - Entretenir des locaux - Nettoyer du matériel ou un équipement - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) Durée hebdomadaire 35h mais possibilité de temps partiel 28h FORUM METIER DU SOIN ACCOMPAGNEMENT ET DE LA RESTAURATION Lundi 23 Mars 2026 de 13h30 à 16h30 Salle Joseph Triomphe - Place de la gare 69710 Tarare

Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Étriché, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

La commune d'Etriché recherche un agent de restauration scolaire, dans le cadre d'un remplacement de congé maternité. CDD de 9 mois à temps partiel sur le temps scolaire - 23h par semaine (sauf le mercredi). Salaire annualisé. Vous serez sous l'autorité du Responsable du Restaurant scolaire. Etre titulaire du permis B obligatoirement pour conduite le véhicule afin de transférer les plats à l'école (préparation dans une cuisine centrale hors école) Vous aurez pour mission : - Préparation des repas au collège en fonction des besoins du chef - Prise de température au départ - Récupération des plateaux repas à la maison de retraite de Châteauneuf-Sur-Sarthe (sauf le vendredi) -Prise de température à l'arrivée au restaurant scolaire - Préparation des entrées, fromages et desserts - Préparation des repas commensaux - Prise de température des plats des élémentaires avant le service - Encadrer les enfants dans les allers/retours à l'école - Service au self en début de service - Nettoyage quotidien de la vaisselle, des plats et des norvégiennes - Remise en état de l'espace plonge - Ramener le camion au collège avec les norvégiennes, ranger les plats sur les supports prévus à cet[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 350 repas par jour pour des enfants fréquentant les centres de loisirs et des bénéficiaires du portage de repas à domicile, sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison froide ou chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température Lieu : cuisine centrale à Saint Georges de Mons Période : du 20/07/26 au 05/09/26 évolutif

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Georges-de-Mons, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Combronde, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Description de l'offre : Poste à pourvoir, au sein d'une cuisine centrale produisant environ 250 repas par jour pour les enfants fréquentant les centres de loisirs ou des résidents d'éhpad sous la responsabilité du gestionnaire de restauration Amplitude horaire : 6h-13h30 du lundi au vendredi Missions principales : Gestion de stock : o Vérification livraison o Rangement, stockage o Enregistrement des sorties de production Organisation de la production : o Savoir travailler en équipe o Répartition des tâches o Préparations froides : entrées, fromages et desserts o Préparations chaudes : légumes, plats principaux o Allotage et expédition des repas en liaison chaude Nettoyage et désinfection : o Entretiens de la cuisine : poste de travail, matériel, sol, o Plonge : batterie et vaisselle o Enregistrement des données HACCP : réception marchandise, plan de nettoyage, température CDD du 29/06/26 au 4/09/26 pouvant évoluer

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Social - Services à la personne

Couzon-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

L'EHPAD St Raphael à Couzon au Mont d'Or recherche un.e employé.e polyvalent.e de restauration. L'EHPAD Saint-Raphaël est un établissement géré par Habitat et Humanisme Soins, un réseau d'établissements d'accueil et de soins pour personnes âgées dépendantes, membre du Mouvement Habitat et Humanisme. Ces établissements sont éligibles à l'aide sociale. L'établissement accueille 70 résidents et offre un cadre de vie agréable. Située à Couzon au Mont d'Or, la maison de retraite Saint-Raphaël est accessible par les lignes TCL L'établissement bénéficie également d'un parking et d'un joli parc arboré de 6000 m². Votre mission Au sein de la résidence, sous l'autorité du Chef de Cuisine ou du Sous-Chef de cuisine, l'employé polyvalent de restauration est en charge d'assurer les prestations hôtelières. L'employé polyvalent de restauration est en charge de tous types de travaux en cuisine et en salle : Participe à la production des repas, Participe à la gestion de l'approvisionnement et des stocks, Prépare et assure le service et accueil des résidents, Assure la maintenance et l'hygiène des matériels et des locaux MISSIONS DU POSTE ET ACTIVITES Participe à la production des[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Chénérailles, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

La Résidence Autonomie de l'Eau Bonne recherche un(e) Adjoint(e) Technique pour remplacer un de nos agents. Vous serez en charge : - Préparation de la salle à manger (mettre nappe, couverts,...) - Préparation des sirops, découpe du pain, ... - Service des assiettes d'entrée sur chariot "échelle" (système gout/dégout) - Service des plats à l'assiette (système gout/dégout) - Services des fromages et des desserts sur chariot "échelle" (système gout/dégout) - Débarrasser les assiettes entre chaque partie du repas - Plonge à la machine et à la main si besoins - Rangement de la vaisselle propre - Nettoyage de la partie plonge - Préparation des repas emportés pour le soir, dés la fin du repas de midi Désinfection des zones Vous travaillez en contact avec des personnes âgées et des personnes handicapés vieillissantes Vous travaillez un week-end sur deux DOUBLONS pour une meilleure prise de poste URGENT, poste à saisir au 11/03/2026 Horaires : 9h30-15h30 CDD de 20 jours pour commencer, à voir selon la prolongation de notre agent.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Sigean, 11, Aude, Occitanie

Vous êtes en charge de l'accueil de notre clientèle et de l'exécution des tâches relatives notamment à la préparation, la production, au nettoyage et au service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il est généralement amené a effectuer toutes autres tâches qui pourraient s'avérer nécessaires à la bonne marche du restaurant Restaurant telles que : - Accueil clientèle - Prise de commande (comptoir, borne, digital, etc) - Service à la clientèle au comptoir ou sur des zones de service ou canaux de commandes différents. Compétence(s) du poste - Conditionner un produit - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Procédures d'encaissement - Préparer des boissons chaudes ou froides - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ...) - Préparer des salades - Préparer des sandwichs - Préparer et/ou réchauffer des pains - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande Merci de se présenter au Forum des Emplois Saisonnier le 17/03/26 à la Salle Jacques Brel Rue Alain Colas à Port La Nouvelle 11210 entre 9h et 12h . Veuillez vous munir de votre CV

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubagne, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Manpower AUBAGNE recherche pour son client un Conducteur de ligne IAA (H/F). La société est une Entreprise familiale française spécialisée dans la fabrication de fromage frais, yaourts et crèmes desserts. Encadré(e) par le Responsable Conditionnement, vous assurez la conduite d'une ligne de conditionnement composée, selon le process, d'une ou de plusieurs machines mécanisées, semi automatisées en respectant les règles de sécurité, d'hygiène et de qualité. Vos principales missions seront : - Mettre en service une ligne de conditionnement suivant le programme de fabrication - Approvisionner la machine en consommables (pot, opercule, .) et vérifier leur conformité en relation avec les Manutentionnaires de la ligne - Procéder aux activités de réglage, de changement de format, d'arrêt et de nettoyage de la machine et de son environnement -Assurer la conformité et la traçabilité du produit suivant les procédures établies - Réaliser le premier diagnostic en cas de panne - Superviser l'activité des Manutentionnaires présents sur la ligne -Contrôler le produit en s'assurant du respect des consignes de travail et compléter les feuilles de traçabilité associées - Respecter[...]

Employé / Employée de cantine

Emploi Administrations - Institutions

Brazey-en-Plaine, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Vos principales missions: - Aide à la préparation culinaire : Couper le pain, éplucher les légumes, nettoyer les salades, mettre en barquettes les produits alimentaires, installer des plats / entrées / fromages / desserts dans les étagères réfrigérées. - Mise en place de la salle à manger : Installer tables et chaises, dresser les tables en fonction du nombre de convives, distribuer et assurer le service des plats prévus au menu. - Débarrasage et nettoyage: Effectuer la vaisselle, assurer le nettoyage des différents locaux et mobiliers de cuisine (cuisine, salle de restauration...) Consigner les produits de nettoyage utilisés et les espaces nettoyés. - Respect des règles d'hygiène : Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires du plan maîtrise sanitaire (PMS). Appliquer les consignes de santé et de sécurité au travail et les recommandations en matière de développement durable. - Tri sélectif et lutte contre le gaspillage alimentaire. L'emploi implique : Une station debout prolongée, le port de charges, le port d'une tenue de travail (blouse, sabots antidérapants, charlotte, gants), l'utilisation de four de réchauffage et la manutention de plats chauds. Expérience[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Notre agence Adéquat de Tournon recrute un(e) Serveur(se) (F/H) pour son client basé à Tain l'Hermitage. Leader mondial de l'univers gourmand de la chocolaterie. Rejoignez notre client Valrhona, entreprise reconnue et engagée envers ses collaborateurs et partenaires pour faire du chocolat une filière juste et durable. Vos futures missions : - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ) - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, ) - Préparer des sandwichs - Conditionner un produit - Préparer des boissons chaudes ou froides - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ) et enregistrer sa commande - Encaisser le montant d'une vente et clôturer quotidiennement la caisse - Réceptionner et contrôler des produits (quantité, conformité, état, ) et ranger la réserve - Réaliser la plonge - Veiller à l'entretien et le rangement des locaux Horaire: 9h-17h15 (selon planning) du lundi au dimanche (avec jours de repos dans la semaine) Rémunération: SMIC (majoration des heures les dimanches) Le Profil Adéquat : - Vous êtes doté d'un excellent relationnel et avez le sens[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Vascœuil, 27, Eure, Normandie

Au sein d'un salon de thé - avec petite restauration vous préparez la salle pour les repas individuels ou groupe (nettoyage et rangement). Vous prenez et préparez les commandes. Vous procédez à l'encaissement. Vous travaillez les midis et les week-ends et jours fériés mais pas le soir. 2 jours off en semaine par roulement avec les autres salariés Compétences du poste - Renseigner le client sur la composition des produits (salades, sandwichs, ...) et enregistrer sa commande - Remettre la commande au client (service à l'assiette,) - Préparer des plats simples (salades, assiette de crudités, de fromages, desserts, crêpes...) - Nettoyer le matériel ou un équipement - Entretenir des locaux - Encaisser le montant d'une vente - Disposer des produits sur le lieu de vente - Cuire des viandes, poissons ou légumes - Conditionner un produit Type de contrat : Contrat à durée déterminée de 4 Mois de Mai à Août 2026

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un employé polyvalent de restauration (H/F) Description du poste: - Faire la mise en place des entrées et des desserts, trancher les fromages, plonge, nettoyage du self, réapprovisionnement des vitrines, service au self - Respecter les normes d'hygiène HACCP Les horaires sont: une semaine du matin de 7h à 14h du lundi au vendredi et une semaine du soir du lundi au jeudi de 13h30 à 21h et le vendredi de 9h à 14h. Vous êtes motivé(e)s, bienveillant(e)s, sérieux(se), venez rejoindre notre équipe dynamique ! CDD du 13/04/26 au 07/08/26

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) agent(e) de restauration pour notre restaurant d'entreprise de Brive. C'est un poste qui nécessite une grande polyvalence. MISSIONS PRINCIPALES: -Mise en place de son poste de travail -Réceptionne, nettoie, prépare les légumes -Prépare les entrées et fromages -Prépare les desserts si besoin NETTOYAGE: -Nettoyage, entretien et rangement de la vaisselle, du matériel et des ustensiles de cuisine -Nettoyage des cuisines, des vitrines -Réalisation de la plonge -Nettoyage de la salle SERVICE: - Approvisionne et débarrasse les étagères des vitrines - Fabrique et distribue des prestations spécifiques (café, sandwiches, boissons.) CONTRÔLE ET STOCKS: - Réceptionne les livraisons et les contrôle en quantité et qualité - Assure la manutention et le rangement des marchandises livrées - Met à disposition des cuisines les marchandises demandées - Suit le niveau des stocks et signale les besoins en réapprovisionnement CONNAISSANCES TECHNIQUES : - Normes HACCP - Utilisation des produits d'entretien - Connaissance en préparations culinaires et diététiques

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Orgelet, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** CDD à pourvoir à compter du 17 mars****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sablé-sur-Sarthe, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Comment redéfiniriez-vous le rôle d'Employé de restauration (F/H) dans notre équipe dynamique ? Votre mission est de garantir une expérience déjeuner exceptionnelle pour nos convives grâce à votre polyvalence et votre engagement. - Accueillir les convives, préparer les entrées et desserts, et maintenir un buffet attractif. - Assurer un service rapide et souriant au chaud ou à la caisse. - Maintenir la propreté des espaces de travail et respecter les normes HACCP. * La plonge, c'est ce sport de haut niveau où l'on finit plus trempé que les assiettes, à mener une guerre sans merci contre le fromage fondu qui a décidé de s'installer définitivement sur le plat à gratin. Une proposition inédite pour ce poste: - Contrat: Intérim - Durée: 18/mois voir plus - Salaire: 12.02 euros/heure Un équilibre vie pro/vie perso idéal (horaires de journée du lundi au vendredi 9H-14H30 avec 30mns pause déjeuner). Mais il est possible de commencer à 07h pour palier aux absences de l'équipe. Un environnement de travail moderne au sein d'une entreprise dynamique. Engagé(e) et expérimenté(e), vous excellez dans le service en restauration grâce à votre dynamisme et votre expertise. - Maîtrise[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Roissy-en-France, 95, Val-d'Oise, Île-de-France

L'employé(e) polyvalent(e) en restauration collective assume plusieurs activités : - Aider à préparer et dresser les plats froids (hors d'œuvre, fromages, desserts .) - Effectuer le service, participer à l'encaissement, débarrasser les tables et plateaux, participer à la plonge et il remet la salle en ordre à l'issue du service. - Préparer les denrées en vue d'une production culinaire dans le respect de la réglementation relative à l'hygiène et la sécurité alimentaire - Déconditionner des denrées conservées en respectant les règles environnementales relatives au tri et à l'évacuation des déchets. - Assembler les différents mets dans le respect des règles relatives à l'hygiène et la sécurité alimentaire. - Mettre en place des espaces de distribution dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des conditions de travail - Distribuer les préparations froides et chaudes en fonction des différents modes de distribution. - Réaliser la sortie des produits demandés en appliquant les règles de rotation - Assurer un service en self-service, en snack-bar ou en salle à manger. Maintenir en état de disponibilité les locaux, les matériels et les équipements utilisés en restauration,[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Fabrice Marchiol recherche pour son service de cuisine un agent de restauration pour l'allotissement à temps plein avec possibilité de prolongation au-delà de la fin du contrat. Les activités principales sont: - Répartition des repas en vrac dans les chariots repas - Préparation et réalisation de la chaine plateau repas midi et soir - Préparation et mise en barquette / gastronome des fromages, desserts et suppléments suivant les besoins. - Plonge de l'ensemble des repas journaliers - Prise des températures protocolaires obligatoires - Nettoyage des locaux - Nettoyage du matériel - Contrôles réglementaires des quantités à servir

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Hôpitaux - Médecine

Mure, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Centre Hospitalier Fabrice Marchiol recherche pour son service de cuisine un agent de restauration pour l'allotissement à mi-temps pour un remplacement d'agent absent. Les activités principales sont: - Répartition des repas en vrac dans les chariots repas - Préparation et réalisation de la chaine plateau repas midi et soir - Préparation et mise en barquette / gastronome des fromages, desserts et suppléments suivant les besoins. - Plonge de l'ensemble des repas journaliers - Prise des températures protocolaires obligatoires - Nettoyage des locaux - Nettoyage du matériel - Contrôles réglementaires des quantités à servir

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

****** Poste à pourvoir du 23 mars au 8 avril 2026****** Placé/e sous l'autorité hiérarchique du secrétaire général du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège . Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. VOS MISSIONS: - Nettoyer les locaux - Contrôler et gérer l'approvisionnement des matériels et produits d'entretien - Nettoyer les locaux, équipements et matériels (salles de classes, bureaux, parties communes de l'établissement, sanitaires.), - Laver, sécher et si besoin repasser le linge (vêtements de travail, franges et divers) - Trier, évacuer des déchets courants - Mettre en place les salles (réunions, buffets, examens, formations), installer des vidéoprojecteurs et déplacer le mobilier - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine -Aider à la préparation du service restauration (froid et/ou chaud selon les besoins). -Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ancenis, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Rejoignez notre équipe dynamique à Ancenis St Gereon (44150) en tant que Chef de Cuisine! Nous vous offrons un poste en CDI à temps plein, avec un rythme de travail incluant un week-end sur deux et les jours fériés. Dans un cadre accueillant pour les personnes autonomes de plus de 60 ans, vous serez responsable de l'élaboration, de la gestion et de la préparation de 60 à 90 repas par jour, comprenant un service unique le midi avec un repas complet : entrée, plat, fromage, dessert. Vos missions incluront : - Coordonner l'équipe de cuisine et de service - Élaborer des menus de qualité et négocier avec les fournisseurs - Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine - Respecter et faire respecter les normes HACCP Nous recherchons une personne avec de l'expérience en cuisine de collectivité et une connaissance du public âgé, ce qui constitue un atout majeur. Qualités requises : - Adaptabilité - Esprit d'équipe - Autonomie - Sens de l'organisation - Proactivité et réactivité - Intérêt pour le public accueilli Compétences : - Élaborer un menu équilibré - Gérer les commandes fournisseurs - Contrôler les DLC et veiller à la qualité[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Genis-Laval, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe ! Ce que l'on vous propose : CDI 32H Prise de poste équipe de 6 personnes planning sur 15 jours semaine 1 : lundi , mardi , samedi ,dimanche semaine 2 : mercredi ,jeudi ,vendredi 13ème mois RTT Prime PSM, Prime PAC, Prime de coupure Ce que vous ferez concrètement : être en charge de la mise en place entrée ou dessert pour 80 convives midi et soir préparation du fromage le midi plonge batterie et vaisselle nettoyage réfectoire ,locaux de stockage ,vestiaire et plonge Parking gratuit Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons : Vous avez le sens du service Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes motivé(e) et polyvalent(e) Vous aimez le travail en équipe Les règles HACCP n'ont plus de secret pour vous Une expérience sur un poste similaire serait un plus

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Puteaux, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Vous aimez travailler les bons produits ? Vous voulez apprendre aux côtés d'un chef expérimenté et évoluer dans une ambiance conviviale ? Vous avez déjà travaillé en restauration collective? Ce poste est fait pour vous ! Nous recrutons des Employés polyvalents pour un restaurant d'entreprise situé la Défense (92), dans le cadre de missions d'intérim, avec possibilité de renouvellement selon les besoins de l'activité. À propos de l'entreprise Entreprise spécialisée en restauration d'entreprise, nous proposons chaque jour des repas frais, équilibrés et cuisinés avec des produits bien sourcés. Vous intégrerez une brigade dynamique et soudée, où votre sérieux et votre sens de l'organisation seront essentiels pour le bon fonctionnement du service. Vos missions : - Préparer et dresser des plats simples tels que des salades, des assiettes de crudités, des plateaux de fromages et des desserts. - Éplucher des légumes et des fruits pour la préparation des repas. - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Laver, essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie et les ustensiles de cuisine. Le profil recherché : - Au moins un an d'expérience[...]

Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Ville 67220

Le 24/05/2026

L’association Festi’Villé et le Club Vosgien organisent la 8ème édition de leur marche gourmande, la Plàttaschlackerbalade (balade du lécheur de plats). Un parcours de 9 km entre villages et forêts autours de Villé, ponctué de 5 arrêts dégustation, vous charmera tout au long de cette promenade. Le menu sera affiché prochainement (apéritif, entrée, plat, fromages, dessert).

Aide de cuisine

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Préparateur / Préparatrice en pharmacie

Agent / Agente de restauration et d'hôtellerie

Agent / Agente des services hospitaliers

Employé / Employée de restauration collective

Aide-soignant / Aide-soignante

Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Employé / Employée de rayon boulangerie et pâtisserie

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse de restaurant

Plongeur / Plongeuse en restauration

Psychologue

Aide-soignant / Aide-soignante

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Chef de production en restauration collective

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé / Employée de restauration collective

Commis / Commise de cuisine

Employé / Employée de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Conducteur(trice) de ligne automatisée ind alimentaire

Employé / Employée de cantine

Garçon / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Agent / Agente d'entretien-propreté de locaux

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Plattaschlackerbalade - Marche gourmande

Ressources supplémentaires